Ensalada cabrales, ajos fritos, tomate, con brotes frescos

Receta de gran sabor de Asturias. la comimos en un viaje de vacaciones en un hostal, muy buena receta y ensalada tibia.
Ensalada cabrales, ajos fritos, tomate, con brotes frescos
Receta de gran sabor de Asturias. la comimos en un viaje de vacaciones en un hostal, muy buena receta y ensalada tibia.
Pasos de la receta
- 1
Elaboración.- Bol Grande introducir el Mezclum 300 gramos, en sartén aceite de Oliva, limpiar los ajos y laminar, una vez caliente el aceite sofreír para dorar, con la cebolla también, media basta y bien picada a dados. sacar y separar.
- 2
En olla pequeña un poco de aceite de oliva el queso cabrales que vaya fundiendo, añadir unas gotas de caldo de pollo para diluir el queso hasta fundir y separar.
- 3
El tomate limpiar y cortar en dados introducir en el bol, los ajos, la cebolla.
- 4
Y encima de la ensalada poner la crema de Cabrales. Presentar en el bol Para Servir. buen provecho.
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas















Comentarios