Fainá de zapallitos

Name: Fainá de zapallitos
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 4 zapallitos medianos; 2 huevos; 1/2 taza leche; 1/2 taza harina; 1 cdta. polvo de hornear; Sal a gusto

MicaCB @cook_5005545

Montevideo-Uruguay

Muy fácil, sana, con pocos ingredientes y muy rica!

Fainá de zapallitos

MicaCB @cook_5005545

Montevideo-Uruguay

Muy fácil, sana, con pocos ingredientes y muy rica!

Guardada

Ingredientes

4zapallitos medianos
2huevos
1/2 tazaleche
1/2 tazaharina
1 cdta. polvo de hornear
Sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavar los zapallitos, sacarle la cáscara y rallarlo.
2

En un bol batir los huevos y la leche. E irle agregando de a poco la harina, el polvo de hornear y la sal.
3

Agregar la mezcla al zapallito rallado y mezclar bien
4

Enmantecar una asadera y espolvorearle pan rallado (o similar para que absorba el líquido) y volcar la la mezcla.
5

Llevar al horno (precalentado previamente) a una temperatura media, durante 20 minutos.
6

Listo! Dejar que se enfríe unos minutos y servir!