Aquí la video receta⏩⏩https://youtu.be/NNXxMVBy04ULa receta de hoy es muy fácil de hacer, económica y rápida. Vamos a preparar unos ricos mini bizcochos con un sabor intenso a naranja. Vamos a obtener unos bizcochitos tiernos y esponjosos a la vez. Podéis usar los moldes que tengáis en casa o comprar de alguna tienda que las podéis encontrar de silicona o papel duro de aluminio.#cookpadmycook #VídeoSanValentínVamos a ver los ingredientes:

Estoy enamorada de estas galletitas... no me digáis que no son una monada para regalar o disfrutar con aquellos a los que más quieres. Bueno, os cuento... estas galletas son simplemente unas galletas de mantequilla, pero vais a ver que a partir de una misma masa vamos a poder hacer distintos modelos de galletitas. Si no tienes colorante, puedes añadir una cucharada de cacao en polvo para hacer masa de dos colores y tendrás unas de mantequilla y otras de cacao. Consejos: preferiblemente usar azúcar glas, de este modo quedarán más tiernas al morderlas, pero si no tienes puedes usar azúcar blanco normal. Importante es también que la masa esté bien fría antes de hornear las galletas. Así no van a perder esa forma tan bonita. Y también debes tener en cuenta como hornearlas para que no se tuesten y pierdan ese color tan vivo y bonito. Para ello pon el horno sólo a 160ºC. En el paso a paso te acabo de explicar todos los detalles.

Pastel de limón con caramelo y queso philadelphia, una combinación buenísima, ideal para el Día de los enamorados o San Valentín.- Es posible que al desmoldarlo, se noten la juntura entre el queso y el pastel, ahí interviene el sirope de chocolate... alrededor del pastel tapando la unión para que no se vea.- Para el día de San Valentín podéis comprar una figurita de Cupido y ponérsela adornando.- También se puede adornar con unos bombones de chocolate y unas fresas o guindas por encima, siempre da alegría el color rosa y rojo en este día tan especial.- Los bombones de chocolate combinados con el caramelo, darán un resultado riquísimo y de los más romántico.

Precalentar el horno antes de empezar a prepararlas

¿Qué mejor manera de empezar un día tan romántico como con unas deliciosas tortitas en forma de corazón? Una receta sencilla y muy adecuada para celebrar un día tan romántico.

Feliz día de los enamorados a todos!! Tenéis algún plan especial para hoy?? Yo creo que voy a tener una sorpresita por parte de mi marido 😍.Os traigo esta tarta que la preparé el sábado para una cena que teníamos con amigos para celebrar San Valentín por adelantado. No me dio tiempo de hacerle una foto más bonita, como las que a mí me gusta hacer, pero bueno, por lo menos podéis ver la tarta antes de cortarla!Es un bizcocho básico, con un almíbar de naranja y relleno de mermelada de fresa. Lo cubrí con frosting de queso y lo decoré con corazones hechos de fondant, rosas de azúcar, fresas, frambuesas y bombones Lind de fresa y chocolate blanco. Éramos 15, así que hice un bizcocho grande. Si queréis hacerlo más pequeño podéis usar las medidas de la tarta publicada anteriormente 😉.

Llueve en Málaga y quiero esperar a Belén que vuelve de la escuela de Idiomas con algo rico para la merienda. Se me ocurrió algún tipo de bizcochuelo. Me fijé en los ingredientes básicos y opté por un molde pequeño de solamente 15 cm . de diámetro.Y aquí estoy esperando a Belén para tomarnos una riquísima merienda!! También es ideal para un día de lluvia.

Estos días está haciendo muchísimo calor y no apetece mucho encender el horno, pero por la mañana prontito cuando refresca bastante es un buen momento para hacer estas ricas magdalenas que nos vendrán muy bien para el desayuno o la merienda, son muy suaves y deliciosas, si merece la pena encender un ratito el horno.😋😋

Según la leyenda...San Valentín era un sacerdote que, hacia el siglo III, ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras.El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados). El emperador Claudio II se enteró y como San Valentín gozaba de un gran prestigio en Roma, el emperador lo llamó a palacio. El emperador Claudio dío entonces orden de que encarcelasen a Valentín y finalmente ordenó que lo martirizaran y ejecutaran el 14 de febrero del año 270.Esta es la leyenda aunque muchos piensas que es un invento de los centros comerciales... Bueno sin más preambulos aquí tenéis la receta de esta tarta de San Valentín, que espero que disfrutéis junto a los seres queridos.

A mi me gusta que la masa salga tierna porque de esa forma estará mas esponjoso, le podemos echar al final un poquito de licor antes de meter en el Horno.

Hice estos cup cakes para probar las cremas que he ido viendo en distintas revistas. Quedan muy bonitos para un cumple infantil y, si les ponemos otros adornos también para adultos.En mi opinión se deben calcular uno o dos por persona porque la crema es bastante consistente y pueden resultar un poco empalagosos.Para hacer estos cup cakes utilicé una receta distinta para los bollitos que resultó muy esponjosa y no demasiado dulce. Lo cual hay que tener en cuenta porque la crema que los cubre ya es bastante dulce.

Ricas madalenas, tiernas y esponjosas y con un súper copete! Para conseguir que queden así de altas hay que tener varias cosas en cuenta. Una de ellas es que los moldes que vayamos a usar sean lo mas rígidos posible, para que el peso de la masa no los abra y las paredes de éstos obliguen a la madalena a salir únicamente hacia arriba. Si nuestros moldes son de papel, entonces podemos colocarlos en una bandeja metalica para magadlenas o bien dentro de moldes de silicona. Hay múltiples opciones para conseguir una pared que no ceda al peso de la masa. Otro consejo es el de conseguir un choque térmico. Si tenemos la masa hecha previamente y la dejamos enfriar al menos una hora en la nevera y además tenemos el horno precalentado a una temperatura alta, este choque de temperatura ayudará también a que nuestras madalenas luzcan un precioso copete. Ambas cosas son importantes. Ni que decir tiene que esta receta la podéis adaptar perfectamente para hacer sin la Monsieur Cuisine. Es cuestión de batir muy bien los huevos con el azúcar e ir incorporando ingredientes en el orden de la receta. El resultado será igual de maravilloso. Dicho todo esto, aquí os dejo la receta. Espero que os guste!