Crème Brûlée
Un postre francés cuyos orígenes se conocieron en 1961. El toque secreto de esta delicia es su cubierta crujiente de azúcar. ( receta original: @tuliorecomienda)
Crème Brûlée
Un postre francés cuyos orígenes se conocieron en 1961. El toque secreto de esta delicia es su cubierta crujiente de azúcar. ( receta original: @tuliorecomienda)
Pasos de la receta
- 1
Deposita las 2 yemas de huevo en un recipiente.
- 2
Añade la taza de helado de vainilla derretido.
- 3
Agrega la esencia de vainilla y revuelve.
- 4
Lleva la mezcla, al Baño María, al microondas durante 30 minutos. Temperatura: 160 grados.
- 5
Para la cubierta deposita 3 cucharadas de azúcar y 1 de agua y ponlos al fuego por 5 minutos.
- 6
Pasados los 30 minutos en el microondas pones la cubierta y metes el postre a la nevera para consumirlo cuando quieras.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Crème brûlée Crème brûlée
Es muy parecida a la crema catalana, la hice para una comida familiar y fue un éxito
-
Crème Brulée Crème Brulée
Un postre clásico. Típico francés Fácilisimo y sencillo de hacer.Viceo: https://youtu.be/d8wR8rZmsW0
-
Crème Brûlèe Crème Brûlèe
http://pekandoconeva13.com/2018/05/22/creme-brulee/Hace ya tiempo que le tenía ganas a esta receta, y el otro día paseándome por cookpad y la vi y me decidí a hacerla.Siendo catalana tengo delito que aún no he hecho la crema catalana, dicen que la crème brûlee es muy parecida, de momento tengo la francesa en el blog, próximamente cuando haya pasado un tiempo tengo que hacer la de aquí, jajajja
-
Creme brulee Creme brulee
Me fije en un canal de YouTube que se llama HidaMari cooking
-
Crème Brûlée de chocolate Crème Brûlée de chocolate
Puedes ver la video-receta aqui https://www.youtube.com/watch?v=ckcnlxdFWvQ y seguirla paso a paso.
-
Crème brûlée o crema quemada Crème brûlée o crema quemada
La creme brulee dicho en frances en español crema quemada y es una crema catalana a la francesa digamos que la crema catalana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11264-crema-catalana-tradicional-autentica) lleva almidon de maiz y esta echa con leche y la creme brulee no lleva almidon ni harina ninguna y esta echa con nata en vez de con leche una deliciaaa
-
Crème Brûlée de Foie Crème Brûlée de Foie
Es un entrante rápido de preparar y buenísimo. Ahora que tenemos la Nochevieja ahí, es estupenda para las cenas que queremos dejar ya preparado y no ponernos a fogonear y poder disfrutar como todos.
-
Crème brûlée de chocolate blanco Crème brûlée de chocolate blanco
La creme brulee o crema quemada en español es una crema catalana a la francesa pero sin almidon de maiz y echo con nata en vez de leche, esta es con chocolate blanco, una verdadera delicia. -
Crème brulée sabor a primera vista Crème brulée sabor a primera vista
Una de mis cremas favoritas. Un delicioso sabor que le da de las yemas con un toque a vainilla y una crujiente capa de caramelo.
-
Crême brûlée Crême brûlée
La Crême brûlée es un postre francés muy similar a la crema catalana que se caracteriza por una capa de crema "quemada" que generalmente se hace quemando una capa fina de azúcar.Es de los postres más ricos que he probado y seguramente de los más sencillos de preparar, servidos en tarrinas individuales hacen que sea todo un placer para los sentidos.
-
Crème brûlée de mango Crème brûlée de mango
Desde que descubrí esta receta en un episodio de algún programa de Jamie Oliver la tenía pendiente de preparar pero por unos u otros motivos siempre de quedaba en el tintero. Ayer me decidí a prepararla y...el resultado ha sido espectacular, sabor sorprendente y súper suave y ligero. Se queda entre postres favoritos sin duda.
Más recetas recomendadas
Comentarios