BC - Pastel de col blanca
Receta baja en carbohidratos (BC) aprovechando esta humilde hortaliza de temporada con un sabor distinto y sorprendente.
Básicamente col hervida, más un sofrito de carne y unas cucharadas de mayonesa 😋
BC - Pastel de col blanca
Receta baja en carbohidratos (BC) aprovechando esta humilde hortaliza de temporada con un sabor distinto y sorprendente.
Básicamente col hervida, más un sofrito de carne y unas cucharadas de mayonesa 😋
Pasos de la receta
- 1
Cortamos y reservamos las verduras
- 2
En una olla con abundante agua y sal cocemos 10 minutos la col añadiendo el vinagre y la mostaza. Escurrimos y atemperamos
- 3
En una sartén caliente echar el aceite, el puerro, el pimiento y la berenjena y sofreímos 5 minutos removiendo de vez en cuando
- 4
Añadimos la carne picada, la sal, la pimienta y el jengibre, removemos y cocinamos a fuego medio-bajo otros 5 minutos
- 5
Añadir el sofrito a la col y remover hasta que todo se integre. Colocar en la fuente que utilizaremos para servir haciendo una montaña
- 6
Cubrirmos con la mayonesa y decoramos con las olivas 😋
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
BC - Pastel de col blanca con atún BC - Pastel de col blanca con atún
#saboresdeotoñoPastel fresco bajo en carbohidratos (BC). Otra opción sana para reducir el aporte de hidratos de carbono en la dieta de los tuyos sin con ello perder el sabor.
-
-
Pastel de coliflor Pastel de coliflor
Receta sencilla pero muy buena y apta para el público infantil, al presentarla en pastel y no la clásica coliflor hervida que a veces cuesta tanto que se coman. Este vegetal, familia de los crucíferos, es muy baja en calorías y tiene un aporte grande de agua. Al juntarlo con mantequilla, huevo y queso se compensa las grasas y proteínas.. luego pongo foto final, que es para la cena.
-
Pastel de pan frío Pastel de pan frío
He pasado las fiestas de Navidad con mi familia en la República Dominicana, les hice un pastel de pan frío, los ingredientes muy variados ya que aquí muchas cosas de las que tenemos a mano en España aquí no aparecen, así que tocó apañarme y sustituir el salmón ahumado por jamón York.
-
Pastel merengado de brécol Pastel merengado de brécol
#abecedario #BBB Recordé que hace 2 o 3 años publiqué una receta, cuyo nombre no recuerdo, que era algo así como huevos cubiertos con merengue que estaba muy rico.Y como tenía unos sobrantes de otras preparaciones, brécol y claras, los aproveché para hacer esta especie de pastel para cenar.Lo comimos con una ensalada sencilla de lechuga y tomate.
-
Pastel de coliflor Pastel de coliflor
Receta de pastel de coliflor con patata y carne, buenísima. 👍🏼
-
Pastel de pan Pastel de pan
Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar. Podéis dejarla preparada para esos días en los que hace mucho calor en pleno verano.
-
Pastel de patata y col Pastel de patata y col
Llámala lasaña, pastel o como más te guste... El caso es que está especial🤤👌
-
Pastel de papas Pastel de papas
Un plato familiar 'pastel de papas', elaborado con dos capas de puré de papas, una de carne picada de ternera en el centro y queso gratinado por encima.Sencillo y delicioso.
-
Pastel de col lombarda Pastel de col lombarda
Vi una receta similar en Internet con col rizada y tenía que probar con la última col del huerto (de esta temporada)
-
Pastel frío Pastel frío
Este pastel es muy versátil solo cambiando los ingredientes que pongamos entre las capas de pan de molde ya tenemos otro pastel distinto.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios