Niños envueltos (de carne) con puré de papas :
Catherine Layla Escande @Cathe2008
Niños envueltos (de carne) con puré de papas :
Pasos de la receta
- 1
Opción : en vez de carne se puede utilizar hojas de repollo.
- 2
Lavar y picar papas en rodajas, machacar el ajo y el perejil, cortar zanahoria y morrón a juliana y la cebolla en dado(bien chico).
- 3
Poner a hervir agua, cuando esté hirviendo poner la sal y las papas.
- 4
Rellenar los bifes :poner ajo y perejil, morrón, zanahoria, feta de panceta y una o media de queso, y envolver, unir con los escarbadientes para que no se desarme.(ver fotos)
- 5
.
- 6
Poner aceite en una olla y poner cebolla, orégano, tomillo, morrón, sal a gusto.
- 7
Cuando esté añadir los niños y sellar de un lado y del otro
- 8
Añadir salsa y hervir hasta que la carne esté tierna
- 9
Hacer puré con la leche y la manteca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catherine Layla Escande le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14687138
Recetas parecidas
-
Niños envueltos de ternera con arroz blanco Niños envueltos de ternera con arroz blanco
Bifes o filetes de ternera con jamón york y perejil fresco picado, enrrollados y cocinados en una suave salsa de tomate, pimientos y cebolla al vino blanco. Acompañan los niños envueltos un arroz blanco y seco muy rico y fácil de hacer.
-
-
Papas con carne Papas con carne
Normalmente las papas se frien un poco para que no se deshagan pero en casa gustan precisamente asi
-
-
Milanesa a la Napolitana con papas fritas Milanesa a la Napolitana con papas fritas
Aquí tienes una receta de Milanesa explicada excelente para triunfar siempre en la mesa.#cocinaequipocookpad
-
Carne con Papas Carne con Papas
#130. Delicioso y completo plato, tìpico de la gastronomía canaria aunque yo lo he variado un poco a mi estilo.
-
-
Solomillo encebollado con puré de papas 🤗 Solomillo encebollado con puré de papas 🤗
Algo sencillito para cuando tienes carne y no sabes con qué prepararla y que además, sea rápido.
-
Milanesas con puré Milanesas con puré
A quien no le gustan las milanesas con puré?? En casa es una de las comidas estrellas, la que siempre pide mi hijo, pero son las milanesas con puré de papas no las milanesas con papas fritas!!!Yo creo que en todas las casas es igual, las milanesas están en todos lados, en los lugares que venden sándwiches, en los bares, en los restaurantes, donde sea…Hasta frías son riquísimas, se pueden hacer con un montón de cortes y así tendrán sabores diferentes, a nosotros las que más nos gustan son las bola de lomo o nalga y cuanto mas grandes mejor.El pan rallado de panadería y también queda muy bien con pan lactal picado bien fino, salen crocantitas
-
Lomo De Cerdo Asado Con Puré De Manzanas Lomo De Cerdo Asado Con Puré De Manzanas
No me atrevia a hacer esta receta y por fin me deci. Hay muchas variedades y cada cual la hace a su manera. Yo he optado por hacerlo al horno, añadiendole especies de manera que la salsa sea muy aromática. Y de acompañamiento he hecho un puré de manzanas.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios