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Ingredientes

8 raciones
  1. 95 grharina de trigo
  2. 25 grcacao en polvo
  3. 40 grazúcar
  4. 60 graceite de oliva o girasol
  5. 50 grleche entera
  6. 1huevo
  7. 1 cda.levadura en polvo
  8. 40 grpepitas de chocolate

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclamos el huevo con el azúcar con unas varillas eléctricas a velocidad alta durante un minuto. Añadimos el aceite y la leche y mezclamos por un minuto más

  2. 2

    Incorporamos la harina, el cacao, la levadura y integramos bien con la mezcla anterior. Añadimos las pepitas de chocolate reservando algunas para el final

  3. 3

    Ponemos la mezcla en los moldes de cupcakes (los rellenamos a un 3/4 de su capacidad), añadimos las pepitas reservadas anteriormente por encima y horneamos a 180ºC durante unos 20-25’

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Terrassa, Cataluña, España
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