🍥 Colocar en una procesadora o batidora, la harina, sal, manteca hasta formar una masa arenosa

🍥 Agregar el huevo, la yema, leche y batir nuevamente. En caso que quede un poco seca agregar un poco más de agua o leche.

🍥 Poner la mezcla en la heladera 1 hora. Volcar la masa sobre la mesa y terminar de amasar, hacer un bollo y cubrir con film, nuevamente llevar a la heladera hasta el momento de usarla