Humita para tartas o empanadas
Belkys Piña @belkys_pina12
Humita para tartas o empanadas
Pasos de la receta
- 1
La cabutía la cortamos a la mitad en el cual una mitad la llevamos al horno y la otra la rallamos y reservamos. Cortamos las cebollas, el verdeo, el puerro.
- 2
Rehogar las cebollas, verdeo la parte blanca y el puerro en un chorrito de aceite, después de unos minutos colocar la cabutía rallada mezclar bien después ponerle la crema de choclo y el choclo en grano cocinar unos minutos y agregar la salsa blanca.
- 3
Condimentar sal, pimienta, ahí molido, pimentón dulce, sacar del fuego esperar a que se enfríe y colocar la muzzarella cortada en cuadraditos.
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Descubrí el placer de cocinar muchos años después y lo importante es que lo hago con pasión.
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