Crepes especiales en aros Essen

🤘😎 Bea Ruegsegger
🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020
San Miguel, Buenos Aires

Variante para semana santa.
Masa en licuadora.

Crepes especiales en aros Essen

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Variante para semana santa.
Masa en licuadora.

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Ingredientes

20 a 30 min
pican 4 comen 3 raciones
  1. 4huevos
  2. 50 CColiva
  3. 100 CCleche
  4. 2 cucharadas soperasharina leudante
  5. 4 cucharadas soperasharina común
  6. 100 granchoas con aceite y todo
  7. Restos de pickles, cebollitas, morrón, zanahoria, provenzal
  8. 400a 500 gr mozzarella rallada gruesa

Pasos de la receta

20 a 30 min
  1. 1

    Batir todo en la licuadora.

  2. 2

    Cocinar en pequeñas porciones tipo tortillas 5 minutos de cada lado.
    Agregar mozzarella rallada al darlas vuelta.

  3. 3

    Yo uso moldes essen y una plancha eléctrica de teflón.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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🤘😎 Bea Ruegsegger
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Me gusta y divierte mezclar, batir, reir, quemar, amasar, crear, romper, diseñar... todo eso y más... volver a empezar.
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