Pavo Worcestershire
La receta original lleva Panela o azúcar y paprika dulce para equilibrar sabores. , yo no se lo puse porque me gusta un poco picantón( pero no en exceso). Para que te quede un pavo tierno y jugoso pon en el horno un cacito de agua. El vapor que generará hará que no se seque la carne.
ingredientes para una pechuga pequeña.
Pavo Worcestershire
La receta original lleva Panela o azúcar y paprika dulce para equilibrar sabores. , yo no se lo puse porque me gusta un poco picantón( pero no en exceso). Para que te quede un pavo tierno y jugoso pon en el horno un cacito de agua. El vapor que generará hará que no se seque la carne.
ingredientes para una pechuga pequeña.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezcla todos los condimentos
- 2
Haz unos cortes transversales a cada lado de la pechuga pero sin llegar al fondo
- 3
Pincelar toda la pechuga con la mezcla de condimentos
- 4
Dejar macerar mínimo 30 minutos en nevera. Si es toda la noche mejor.
- 5
Poner 15 minutos a 180°C calor abajo y ventilador
- 6
Pon el perejil de adorno y sírvelo junto a una buena fuente de ensalada.
- 7
Yummy!
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