Un guiso de pollo delicioso con un sofrito de cebolla, pimientos, patatas y tallarines, se sirve bien caldoso.

Hoy os dejo aquí la receta de un guiso de pollo que lo aprendí mirando a mi mamá cocinar.... A disfrutarlo......

Es un plato rico en vitamina C y otros nutrientes. La naranja combina bien con la carne de cerdo y además sale delicioso. Se puede acompañar con hortalizas, arroz o purés. Es un plato fácil de hacer pero con una larga cocción. Pero siempre se puede aprovechar el tiempo, mientras se cocina, hacer las tareas de la casa.Como en esté temporada hay montones de naranjas en el supermercado va de maravilla aprovechar no solo en licuados también en postres y preparaciones con carnes y cremas. Da a las comidas un punto de acidez agradable.Nos gusta preparar esté guiso con zumo de naranja, sale delicioso y nos encanta a todos. Si deseas utilizar los garbanzos sin cocinar, acordarte de poner los garbanzos en remojo en la víspera y cocinar una hora antes de combinar con la carne y las otras hortalizas. Los granos de garbanzos se debe cocinar en total dos horas y medio o un poco más.Es un plato de cuchara que va de maravilla en pleno invierno con bajas temperaturas. Acompañar con un trozo de pan la puedes comer como plato único, es saciante y aromático por la mezcla de hierbas aromáticas, las especias y la naranja.Preparar las carnes con cítricos, conseguimos gozar el plato en vitamina C tan necesaria diariamente para nuestra salud.

#cookpadmycook #delantaldorado Una receta rápida y con el mínimo de ingredientes, pero a la vez sabrosa

Yo lo hice con pechuga pero se puede hacer también con los cuartos traseros deshuesados

Un guiso que en mi caso es de jamoncitos de pollo, pero puedes usar cualquier parte de pollo u otra carne. Muy sabroso.