Couscous con porotos verdes y choclo

Name: Couscous con porotos verdes y choclo
Yield: 5-6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza couscous; 1 taza agua hirviendo; Sal y pimienta a gusto; 1 pizca merkén; 1 cucharadita aceite de oliva; Opcional: tomate en rebanadas para acompañar

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Volví a preparar este guiso que tanto me gusta pero me quedó muy salado, así que para arreglarlo hice una variación que resultó muy buena y con el tomate fue una mezcla perfecta.

Couscous con porotos verdes y choclo

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Volví a preparar este guiso que tanto me gusta pero me quedó muy salado, así que para arreglarlo hice una variación que resultó muy buena y con el tomate fue una mezcla perfecta.

Guardada

Ingredientes

1 hora

5-6 raciones

1 tazacouscous
1 tazaagua hirviendo
Sal y pimienta a gusto
1 pizcamerkén
1 cucharaditaaceite de oliva
Opcional: tomate en rebanadas para acompañar

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Preparar anteriormente este guiso https://Cookpad.com/cl/recetas/14703382-guiso-de-porotos-verdes-y-choclo
2

En un recipiente colocar la taza de couscous, la taza de agua hirviendo, los condimentos y aceite, tapar y dejar reposar por 5 minutos.
3

Ya con el guiso preparado y el couscous hidratado mezclar todo y emplatar.
Una súper buena opción y bien completa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Kikue Shima @KikueShima13

8 de abril de 2021 21:17

Santiago de Chile

Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.

Comentarios (2)

Geraldine Leal @gjiliane18

11 de abril de 2021 20:32

Hola, el cuscús requiere alguna preparación previa como remojar un tiempo o solo directo a prepararlo?

Palabra clave

Cous Cous Poroto Verde Choclo

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