Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar la cebolla em juliana, junto con el hígado poner a freír con apenas un chorroto de aceite y la sal. Tapar
- 2
En otra olla poner a hervir agua con sal para los fideos.
- 3
Al hígado agregarle los condimentos y el caldo mantener tapado para que se haga jugo.
- 4
En el agua hirviendo agregar los fideos elegidos y cocinarlos según el tiempo de cocción que diga el paquete.
- 5
Una vez cocinado el hígado retirar del fuego y servir acompañado de los fideos.
- 6
Se puede hacer con puré o arroz..
- 7
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