Masa para panqueques fácil
Masa para panqueques fácil
Pasos de la receta
- 1
Tener a mano todo los ingredientes.
- 2
Agregar en un bol la harina, la sal, el huevo y aceite y revolver un poco hasta que se mezclen. De a poco ir vertiendo la leche hasta obtener una masa algo chirla. Si ves que la leche no fue suficiente, podés ponerle agua hasta obtener la consistencia deseada.
- 3
Después calentar la panquequera o si no un sartén de tu confianza. Lo importante que no se peguen. Con una cucharita de té pongo el aceite (esa es la medida que uso yo) y un cucharón para la masa. Vas viendo si agregás, dependiendo de si querés más fina o más gruesa la masa.
- 4
Yo en particular elegí este relleno pero podés rellenarlo con lo que más te guste: acelga, espinaca, carne zapallitos. Espero que les guste y lleguen a hacerla.
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