Bizcocho de cacao en monsieur cuisine

Hoy vamos con uno de esos bizcochos de cacao de los que triunfan a la hora de invitar a nuestros amigos a un cafelito a media tarde.
Seguro que os gusta 😉
Bizcocho de cacao en monsieur cuisine
Hoy vamos con uno de esos bizcochos de cacao de los que triunfan a la hora de invitar a nuestros amigos a un cafelito a media tarde.
Seguro que os gusta 😉
Pasos de la receta
- 1
Echamos en el vaso el cacao, la harina y la levadura y mezclamos 15 segundos, velocidad 5.
Sacamos y reservamos para más tarde. - 2
Colocamos la mariposa (sin limpiar el vaso) e introducimos los huevos y el azúcar y batimos 3 minutos, velocidad 3.
- 3
Ahora añadimos la mantequilla y programamos 5 minutos, velocidad 5.
- 4
Incorporar la leche y batir
40 segundos, velocidad 4. - 5
Bajamos los restos con la espátula e incorporamos la mezcla de la harina, cacao y levadura que teníamos reservada.
Programamos 30 segundos, velocidad 4. - 6
Quitamos la mariposa y bajamos los restos de las paredes con la espátula. Programamos 10 segundos, velocidad 4.
- 7
Vertemos la mezcla en un molde engrasado y espolvoreado con cacao en polvo. Lo metemos al horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
Hacer la prueba del palillo para ver si está hecho.
Dejar enfriar y desmoldar.
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