Magdalenas de banana y chocolate rellenas de chocolate

Name: Magdalenas de banana y chocolate rellenas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 375 g bananas; 150 g azúcar; 115 g mateca; 260 de harina; 2 huevos; 1 cta. esencia de vainilla; 2 ctas. polvo para hornear; 1/2 cta. bicarbonato; 1/2 cta. sal; 40 g cacao en polvo; Barra chocolate

Bel Schmucher @Bel_Schmucher

Buenos Aires

Magdalenas de banana y chocolate rellenas de chocolate

Bel Schmucher @Bel_Schmucher

Guardada

Ingredientes

375 gbananas
150 gazúcar
115 gmateca
260de harina
2huevos
1 cta.esencia de vainilla
2 ctas.polvo para hornear
1/2 cta.bicarbonato
1/2 cta.sal
40 gcacao en polvo
Barrachocolate

Guardada

Pasos de la receta

1

Comenzar aplastando las bananas, añadirles el azúcar y la manteca. Mezclar.
2

Incorporar los huevos de a uno y la esencia de vainilla. Mezclar.
3

Precalentar el horno a 180°
4

Tamizar los secos y mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
5

Enmantecar y enharinar el molde, rellenar con una cda. de la mezcla y poner un trocito de chocolate en el medio de cada uno, luego cubrir con otra cucharada.
6

Hornear las magdalenas por 20' o 25'