Las espinacas en mi caso eran congeladas 1 bloque, las escurri muy bien

Rallamos la zanahoria

En un bol ponemos las espinacas bien escurridas la zanahoria rallada la avena el pan rallado el queso y el huevo y mezclamos bien hasta que quede una masa

Con ayuda de un aro y una cuchara hacemos la forma, si no tenéis aro a mano se puede hacer.

A la sartén con dos gotitas de aceite, dos minutos por cada lado a fuego medio