Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y miel

carme castillo @carmecastillo
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y miel
Pasos de la receta
- 1
Cortar el solomillo en dados un poco grandes, salpimentar al gusto
- 2
Poner una cucharada de aceite en una sartén y asar la carne. Mientras mezclar en un bol la mostaza y la miel.
- 3
Una vez este asada la carne, echar la mostaza con miel y las hierbas aromáticas de vuestro gusto. Reducir la salsa un minuto y retirar del fuego
- 4
Emplazar la carne con salsa por encima y acompañar de la guarnición deseada. Yo lo he acompañado de una ensalada con nueces.
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