Esta receta está sacada de mi libro “One Pot” y se llama “Potato and Sausage Panfry “. Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, la receta dice salchichas de hierbas, comunes en Inglaterra, pero que por estos lares no son tan comunes. Yo usé unas de cerdo frescas. Yo ya había subido esta receta hace 5 años, pero me repito. Es de esos platos únicos que con una ensalada y un rico pan casero están de rechupete.

Esta receta está sacada de mi libro "One Pot" y se llama "Potato and Sausage Panfry." Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, de hecho la receta dice salchichas de hierba, comunes en Inglaterra pero que por estos lares no se conocen. Yo usé unas de cerco frescas. Las papas o patatas las hay en cualquier parte del mundo, pero yo no vivo en cualquier parte del mundo, y hoy el auto mercado donde fuí a comprar parecía que había pasado la plaga de la langosta o la marabunta. Dicen que la necesidad es la madre de la invención, de modo que sustituí las papas (que no conseguí) por otro tubérculo que aquí en Venezuela se llama ñame. El resultado fué satisfactorio y en la foto no se nota.

Si siempre haces las salchichas fritas o a la plancha, te voy a presentar una receta muy fácil de cocinar que a mí me encanta: salchichas al vino blanco, acompañadas de patatas.Puedes hacer esta receta con salchichas de cerdo, con salchichas de pavo o con longanizas frescas.

Las salchichas para esta receta suelen ser frescas, bien de cerdo o de pollo, como os guste.

Esta receta esta sacada del libro como hacer pan casero

Las salchichas rojas pueden sustituirse por blancas, incluso por otras tipo frankfurt. En la esté caso, añadir algo de pimentón cuando se hayan hecho.

Una manera deliciosa de comer las salchichas frescas de pollo.

Empanadillas rellenas de salchichas frescasEsta receta surge para aprovechar y comer de una manera diferente lo que sobró de la receta salchichas frescas con tomates, perejil y cilantro.

Salchichas frescas al vino blancoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima y sencillísima receta con unas salchichas o longaniza fresca elaboradas con vino blanco, espero que os guste y quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/salchichas-frescas-al-vino-blanco.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de las salchichas de cerdo frescas cocidas en vino blanco pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/8-G-d3BGstk

Mi chico es un fanático de las salchichas frescas, así que he improvisado esta receta que, a decir verdad, ha quedado deliciosa.

Tenía en el congelador dos salchichas frescas y dos butifarras y se me ocurrió aprovecharlas de esta forma para hacer un plato más completo.Sabemos que se venden hechas salsas de pisto o de tomate frito con pimientos y cebolla, pero nada mejor que el toque casero con alimentos frescos.#LoCocinoNoLoCompro#menúsemanal

Unas brochetas de carne con salchichas, piña y manzanas, para una cena o comida .