Hola!¿Qué tal estáis?Espero que todos bien!Como ya tenemos el verano aquí, creo que debemos empezar con las sugerencias, y para mí, los aperitivos son fundamentales en estas fechas.¿Qué hay más típico de la cocina española que el salpicón? pero he hecho uno especial, para darle un toque distinto he hecho una mezcla entre ceviche y salpicón. Os propongo una forma de emplatar distinta, además de la tradicional, pudiendo, así servir, como aperitivo individual y más fácil de comer. Entrar en el blog y lo veréis.....Puedes también seguirme en mi blog:http://lacomidaloprimero.blogspot.com.es/

El Salpicón de Pulpo es un plato muy fresquito para consumir en esos días de mucho calor. Así comes pescado frío y muchas verduras.

Ya queda poco tiempo de verano, pero aún podemos disfrutar de las sanas ensaladas de legumbres. Esta receta es una versión del clásico salpicón de marisco, pero más completa y nutritiva gracias a las alubias.

El salpicón es como un tipo de ensalada que se prepara mezclando verduras y mariscos troceados, acompañados con una vinagreta para potenciar su sabor. Sin embargo el éxito de esta preparación es el uso de ingredientes frescos y de calidad. Además es muy versátil ya que puedes personalizarla a tu gusto. En esta oportunidad utilicé pulpo, gambas, mejillones y surimi.

Esta ensalada es ideal para aprovechar cualquier resto de carne que se pueda deshebrar: yo aproveché un resto de cordero asado y quedó genial. #Lococinonolotiro #México #Yucatán #Ensaladas

Este salpicón de mariscos tiene una combinación sencilla que nunca falla, se sirve bien fresquito como entrante, tapa o también como almuerzo ligero en los días más calurosos del verano y se suele acompañar con un buen vino blanco. El crujiente de boniato le da un contraste de texturas interesante, también puedes hacerlo con plátano macho o patata. El resultado es delicioso pero para lograrlo no olvidéis que cuanto mejor o más fresco sea el producto, más rico saldrá el salpicón. #calendario2025

Esta receta la aprendí de mi madre👩‍👧Ideal para verano! Y muy fácil y rápida de preparar 🥗😊

Es una receta muy típica de mi tierra, Galicia. No hay celebración que se precie donde no nos encontremos este delicioso plato. Lo hice para mis invitados las Navidades pasadas y el éxito fue rotundo...

Hoy en Cookpad Home Academy quería compartir una de mis cenas favoritas cuando hace muchísimo muchísimo calor jejejeje Y, como contaba, se puede hacer con pulpo pero también con langostino cocido o con gambito blanca.

#weekendreto No hay nada como la variedad . Hoy presento mi micro salpicón con gelatina de berberechos, rico, fácil y económico

Esta receta surgió para aprovechar las sobras de pollo asado o cocido de una forma sana y rica.#LoCocinoNoLoTiro#DelantalGlobal2024

Receta muy fácil de elaborar, agradable al paladar, para tomar en cualquier época del año, diversidad de texturas y sabores, le dan un tono festivo a nuestro menú.