Ensalada piamontesa

Para el segundo día del reto semanal #asisoyyo os dejo esta rica y sencilla ensalada de origen italiano.
#martes #ensalada
#menúsemanal
Ensalada piamontesa
Para el segundo día del reto semanal #asisoyyo os dejo esta rica y sencilla ensalada de origen italiano.
#martes #ensalada
#menúsemanal
Pasos de la receta
- 1
En el vaso de la batidora, poner la yema, sal y mostaza, y batir incorporando el aceite poco a poco. Cuando haya ligado, añadir el vinagre y batir de nuevo. Reservar en la nevera.
- 2
Poner a hervir las patatas con la piel hasta que estén cocidas. Enfriar, pelar, y cortar a dados.
- 3
Mezclar la salsa con las patatas.
- 4
Añadir los tomates partidos por la mitad.
- 5
Cortar a rodajitas los pepinillos y a daditos el pavo, añadir y mezclar bien.
- 6
Al emplatar, espolvorear con perejil picado.
- 7
Bon profit !!!
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Comentarios (2)
Gracias 😘