Tortilla de jamón york y aguacate
carme castillo @carmecastillo
Me apetecía una tortilla a la francesa para la cena, la he hecho con jamón york y aguacate y estaba muy rica.
Tortilla de jamón york y aguacate
Me apetecía una tortilla a la francesa para la cena, la he hecho con jamón york y aguacate y estaba muy rica.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir el huevo con una pizca de sal. Poner una cucharadita de aceite de oliva en una sartén antiadherente y cuando esté caliente, verter el huevo y poner la loncha de jamón york
- 2
Cortar en trozos el aguacate e incorporar a la sartén (cortarlos unnpoco más pequeños)
- 3
Enrollar la tortilla y cuajar al gusto
- 4
Emplatar y acompañar de ensalada o comer en bocadillo, como he hecho yo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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