Huevos pericos con espinaca, envuelto de maíz y bananos caramelizados con azúcar de coco y maní 🤯

Puedes inspirarte con este desayuno que combina sabores y texturas deliciosas! Lo preparé en menos de 20 minutos y quedo brutal la combinación 🤤
Además lo hice con cosas que tenía en mi casa y ya se iban a dañar: cebollín, tomate, espinaca seca y el banano que ya estaba negrito pero eso hizo que su sabor fuera más dulce 🤗
#masconmenos
Huevos pericos con espinaca, envuelto de maíz y bananos caramelizados con azúcar de coco y maní 🤯
Puedes inspirarte con este desayuno que combina sabores y texturas deliciosas! Lo preparé en menos de 20 minutos y quedo brutal la combinación 🤤
Además lo hice con cosas que tenía en mi casa y ya se iban a dañar: cebollín, tomate, espinaca seca y el banano que ya estaba negrito pero eso hizo que su sabor fuera más dulce 🤗
#masconmenos
Pasos de la receta
- 1
Sofríe el cebollín con el tomate
- 2
Bate los huevos con sal y tus especias favoritas
- 3
Añade los huevos al cebollín y el tomate y bate constantemente para que queden más esponjosos
- 4
Calienta el envuelto (mejor si es a baño María)
- 5
Sirve el envuelto y el huevo en un plato y reserva (tápalo para que no se enfríe)
- 6
Para los bananos: córtalos en forma vertical y añade tu endulzante favorito con el maní o semillas que tengas o incluso especias que tengas en tu casa. Es deliii 💁🏽♀️
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