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Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
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Foto principal de Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca

Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Hoy teníamos ganas de pasta... y de no estar mucho en la cocina 👩🏻‍🍳; ya ha comenzando a calentar el sol ☀️ por esta esquinita de la península, y nos queríamos calentar las escamas de este largo invierno primaveral 🤣🤣
Así que rebuscando por esta app, encontré la receta de Cocina_con_Barbara (@cocinaconbarbara), y adaptándonos a los que teníamos en la despensa, nos ha quedado una comida perfecta.... realmente excepcional! 😋🤤😋

#menúsemanal

Hoy teníamos ganas de pasta... y de no estar mucho en la cocina 👩🏻‍🍳; ya ha comenzando a calentar el sol ☀️ por esta esquinita de la península, y nos queríamos calentar las escamas de este largo invierno primaveral 🤣🤣
Así que rebuscando por esta app, encontré la receta de Cocina_con_Barbara (@cocinaconbarbara), y adaptándonos a los que teníamos en la despensa, nos ha quedado una comida perfecta.... realmente excepcional! 😋🤤😋

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Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Hoy teníamos ganas de pasta... y de no estar mucho en la cocina 👩🏻‍🍳; ya ha comenzando a calentar el sol ☀️ por esta esquinita de la península, y nos queríamos calentar las escamas de este largo invierno primaveral 🤣🤣
Así que rebuscando por esta app, encontré la receta de Cocina_con_Barbara (@cocinaconbarbara), y adaptándonos a los que teníamos en la despensa, nos ha quedado una comida perfecta.... realmente excepcional! 😋🤤😋

#menúsemanal

Hoy teníamos ganas de pasta... y de no estar mucho en la cocina 👩🏻‍🍳; ya ha comenzando a calentar el sol ☀️ por esta esquinita de la península, y nos queríamos calentar las escamas de este largo invierno primaveral 🤣🤣
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Ingredientes

~30 minutos
6 Comensales
  • 500 gTrottole tricolor
  • 2 LatasBonito del norte
  • 1/2 BoteAceitunas negras sin hueso (cortadas en láminas)
  • ~15 Hojas menta (picadas)
  • 2 CucharadasAlbahaca concentrada
  • 1 PaqueteTomates cherry pera Kumato (partidos en cuartos)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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Pasos de la receta

~30 minutos
  1. 1

    Lavamos los tomates y las hojas de menta (secamos éstas últimas). Hervimos la pasta, escurrimos y dejamos atemperar. Mezcla con el resto de ingredientes y añade el tomate concentrado, sal, pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva

    Foto del paso 1 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
    Foto del paso 1 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
    Foto del paso 1 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
  2. 2

    En un bol añadimos las aceitunas laminadas, los tomatitos en cuartos, el bonito ligeramente desmigado, la albahaca y la menta picada. Mezclamos (con cuidado) hasta integrar.

    Foto del paso 2 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
    Foto del paso 2 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
    Foto del paso 2 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
  3. 3

    En un bol más grande, mezclamos la pasta con la mezcla anterior.

    Foto del paso 3 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
  4. 4

    A disfrutar!

    Foto del paso 4 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
    Foto del paso 4 de la receta Trottole tricolor con bonito a la menta y albahaca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15040311
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Arianne
Arianne @Arianne
25 de mayo de 2021 18:50
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
26 de mayo de 2021 06:49
La pasta es rica y agradecida!
Invitado
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Palabra clave

Pasta De Colores Bonito Menta Albahaca

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