Sopa fría de melón y pepino con crujiente de jamón
Reich @reich
Sopa fría de melón y pepino con crujiente de jamón
Pasos de la receta
- 1
En una sartén pasar el jamón hasta que quede séquito. Retirar para templar sobre papel absorbente.
- 2
Triturar el melón junto al pepino. Añadir una pizca de sal y el aceite y procesar.
- 3
Servir en cuencos y decorar con el jamón y un chorrito de aove.
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¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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