Papas tipo chips facilísimas y rápidas

Amaya Marquina
Amaya Marquina @Vetentucocina
Las Palmas de Gran Canaria

Dado que el corte debe ser lo más fino y transparente posible, te recomiendo que emplees mandolina para cortar las papas.
Yo usé aceite y sal solo, pero puedes poner las especias que más te gusten.

Papas tipo chips facilísimas y rápidas

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Dado que el corte debe ser lo más fino y transparente posible, te recomiendo que emplees mandolina para cortar las papas.
Yo usé aceite y sal solo, pero puedes poner las especias que más te gusten.

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Ingredientes

5-7 min/tanda
  1. Papa
  2. Papel vegetal
  3. Aceite
  4. al gustoSal y/o especias

Pasos de la receta

5-7 min/tanda
  1. 1

    Cortar la papa tan fina como puedas. Debe verse transparente. Yo dejo la piel

  2. 2

    Poner las chips encima de un plato con papel vegetal sin que queden unas encima de otras.

  3. 3

    Mezclar el aceite con las especias en un bowl aparte y pincelar con la mezcla las papas

  4. 4

    Llevar 5-7 minutos al micro(vigilar porque cada micro es un mundo)

  5. 5

    Yummy! 🤤

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Amaya Marquina
Amaya Marquina @Vetentucocina
Las Palmas de Gran Canaria
INSTAGRAM: @veterinariaentucocina Canaria, Veterinaria y apasionada de la buena cocina. Disfruto mucho entre fogones y conociendo platos de otras culturas. Tambien adoro leer y escribir, poesia especialmenteDesde Las Palmas de Gran Canaria esperando que disfrutes de mis recetas. Con mucho amor <3
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