Helado saludable de mango

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Aprovecha la fruta cuando ya esté madura y prepara este rico y refrescante helado de mango con un suave toque a coco. #porunmundomejor

Helado saludable de mango

Aprovecha la fruta cuando ya esté madura y prepara este rico y refrescante helado de mango con un suave toque a coco. #porunmundomejor

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Ingredientes

20min
6 raciones
  1. 2plátanos grandes
  2. 1mango grande
  3. 50 gleche de coco
  4. 1 sobreendulzante o 2 cdas de miel (opcional)

Pasos de la receta

20min
  1. 1

    Pela el mango y el plátano cuando estén maduros, córtalos en trozos pequeños. Congélalos en una bolsa con cierre hermético por 4 horas. Puedes conservarlos juntos o en bolsitas separadas. Sácalos y espera 5min antes de triturar. Colócalos de a poco en el vaso de la licuadora con la leche de coco y el endulzante (opcional). Tritura a velocidad máxima hasta formar una mezcla granizada.

  2. 2

    Viértelo en un recipiente con tapa y congela por 6 horas. Particularmente lo preparo sin endulzante ya que la fruta madura concentra más su sabor dulce.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
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Comentarios (2)

LasRecetasDeMiMadre
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre_
Precisamente tengo uno a punto de caducar, gracias por la receta Sandra!

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