Esta receta apareció de mi necesidad de ponerle papa a todo 😅Variantes.1- Se puede utilizar pollo con piel o no. Si lo utilizas con piel recuerda poner solo una cucharada de aceite, en caso de utilizarlo sin piel agregas dos o tres cucharadas de aceite.2- las especias secas pueden variar en dependencia del gusto siempre recordando qué estás pueden cambiar de alguna manera el sabor de el pollo y así el resultado final.

#113. Otra sabrosa receta de acompañamiento o para saborear tal cual con otros entrantes en plan picoteo.

Versión personal con vegetales del plato londinense “bangers and mash” que es un plato compuesto por salchichas servidas con puré de patatas.En mi versión he usado chorizos de pueblo y vegetales (pimiento, espárragos y calabacín).Y en lugar de puré de patatas lo he complementado con arroz cocido.#comidainglesa

A mí manera

Los filetes de merluza se pasan por harina, por huevo batido y se fríen en aceite de oliva. Se prepara una salsa con pimienta cayena, ajo y peregil que será base de los filetes de merluza a la romana.Un plato exquisito.

La tortilla de papas o patatas es uno de esos platos muy nuestros de los que todos nos sentimos orgullosos, y que siempre nos trae buenos recuerdos. Quien no se acuerda de la tortilla de sus padres para ir a pasear al campo los domingos, o la tortilla en la playa con unos filetes empanados. Hay infinidad de maneras y combinaciones de hacer este plato, y si empiezas a seguirme descubriras con el tiempo que nunca la preparo igual, ya que me gusta mucho variar. Aquí os dejo mi receta de tortilla de papas con cebolla y perejil.

Sencillo, rápido y muy sabroso. #mirecetario

Lomo de cerdo cortado en filetes, rebozados y horneados. Acompañados de puré cremoso de patatas. Receta sencilla, rica y familiar.