Filete de pescado en salsa cremosa de ajo
A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa.
Filete de pescado en salsa cremosa de ajo
A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa.
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos marinando los filetes, con el ajo, el sumo del limón y salpimentamos. Mezclamos todo bien y reservamos.
- 2
Llevamos una olla o salten al fuego y agregamos la mantequilla, seguido del ajo y la cebolla, movemos y dejamos cocinar por 2 minutos.
- 3
Luego, agregamos la crema de leche, la sal, el perejil picado y revolvemos. Vamos a dejar cocinar esta salsa de ajo hasta que reduzca un poco, por lo menos 5 minutos a fuego medio y ya estará lista.
- 4
Ahora vamos a llevar una sartén al fuego, agregamos un chorrito de aceite y colocamos los filetes. Vamos a cocinar los filetes a fuego medio hasta que se doren por ambos lados.
- 5
Cuando ya los filetes estén cocidos, añadimos la salsa de ajo por encima y vamos a dejarlo cocinar por 3 minutos por ambos lados.
- 6
Ahora solo queda servir y disfrutar de esta deliciosa receta.😋
Recetas parecidas
-
Pescado en salsa de mantequilla y limón 🍋 Pescado en salsa de mantequilla y limón 🍋
#elgordodecookpad otra manera de comer pescado y que liga perfectamente con un puré de patatas o patatas al horno!
-
Churros de Pescado Churros de Pescado
En Cuaresma y Semana Santa, el pescado cobra protagonismo en nuestras mesas. En Canarias, esta receta es muy popular y en cada casa se hace de una forma diferente.Pero la base no deja de ser un pescado blanco (merluza, cherne, corvina, lenguado, gallo, bacalao) al que envolvemos con una masa y freímos, obteniendo una crujiente pieza de pequeño tamaño, que encanta a niños y mayores.En la península se le conoce como pavía o soldaditos de pavía, según el sitio.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/03/churros-de-pescado.html#more
Nuria Eme -
Fingers de pescado en freidora de aire Fingers de pescado en freidora de aire
Esta es una fantástica forma de comer pescado, queda crujiente por fuera y sabroso por dentro. Gustará a todos en casa!
-
Pescado en salsa de pimientos Pescado en salsa de pimientos
Los pimientos rojos deben ser de los grandes, para asar. El pescado puede acompañarse de gambas, mejillones, almejas u otros mariscos, que se añadirán junto con el pescado. Jesus Carranza -
Filete de pescado frito Filete de pescado frito
El pescado debe estar bien fresco cuando se hace frito, hay que calcular que con un kilo de filetes comen entre 4 a 5 personas.
-
-
Arroz caldoso con pescado Arroz caldoso con pescado
Porque no siempre hay que comer el arroz con pescado en paella. En casa nos encanta esta receta, acompañado de una copita de vino blanco.
-
Merluza en salsa de mejillones Merluza en salsa de mejillones
En casa es obligado comer pescado, mínimo una vez a la semana. Los miércoles, en concreto. Así que para que no sea siempre lo mismo, aburrido y tal, procuramos ir variando recetas. Así surge la idea de hacer esta merluza en salsa de mejillones partiendo de que el mejillón en sí no es del agrado de las chicas. Pero en salsa ¡ni rechistaron! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/zYqLPNE5QHU
-
Salmón al curry Salmón al curry
Receta de pescado, en casa comer pescado nos alegra el día!Este salmón está marinado al curry y está increíble!!!
-
Merluza en salsa Merluza en salsa
Mi madre apenas come carne, normalmente pollo, así que cuando la invito a comer a casa procuro hacer platos de pescado, este sobre todo le gusta así que será fijo el domingo día de la madre #DiaDeLaMadre Marisa Muñoz -
Pescado blanco en salsa de zanahoria Pescado blanco en salsa de zanahoria
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Esta salsa se puede utilizar para cualquier pescado blanco: bacalao, merluza, panga, lenguado, gallo... también se le pueden añadir gambas, espárragos blancos, almejas...Además, la salsa que sobra es ideal para hacer un arroz con pescado, marisco, pollo... simplemente añadiendole un sofrito de pimiento rojo y verde.
-
Pescado al limón Pescado al limón
Dale sabor a la Cuaresma con esta receta de pescado al limón, pues es una opción fácil y rápida de preparar. Por si fuera poco, se acompaña con una cremosa salsa de limón con un toque de cebollín que lo hace irresistible.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)