Mazapán
Alam Flores @ThePentagramux
Esta receta es muy conocida por todo México. No sé si también en otros países, pero aquí en México es muy normal ver en diferentes lados muchas tienditas donde vende mazapanes. Aquí les dejo mi receta personal.
Mazapán
Esta receta es muy conocida por todo México. No sé si también en otros países, pero aquí en México es muy normal ver en diferentes lados muchas tienditas donde vende mazapanes. Aquí les dejo mi receta personal.
Pasos de la receta
- 1
Triturar el cacahuate hasta que quede polvo.
- 2
Añadir el azúcar glass al polvo de cacahuate
- 3
Pasar la mezcla en un molcajete o un metate para hacer una pasta. No se añade ningún líquido para hacer pasta ya que el cacahuate soltara su propia grasa para formar la pasta.
- 4
En un molde circular o molde de galletas, introducir una cucharada de la mezcla, presionar hasta que esté todo muy bien comprimido y forme esa característica forma de un mazapán.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alam Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15187729
Cooksnaps
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Soy un cocinero y estudiante de gastronomía de 19 años, estoy aprendiendo técnicas y maneras de cocinar. Mi inspiración para cocinar es el Chef Mexicano que en paz descanse, Yuri de Gortari.En caso de que tarde en subir una receta, es por qué la estoy perfeccionando para que esté muy deliciosa y así las pueda compartir. ✋😌👌♥️
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