Budín de Banana🍌

Name: Budín de Banana🍌
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3-4 bananas (depende el tamaño y maduras en lo posible); 140 CC aceite (o 140 gr de manteca pomada); 190 gr azúcar; 3 huevos; 320 gr harina leudante (o harina 4 ceros con Royal); Esencia de vainilla

Melissa Pereyra Toledo @toledomelii

Budín de Banana🍌

Melissa Pereyra Toledo @toledomelii

Guardada

Ingredientes

45 min - 1 hr

15 raciones

3-4bananas (depende el tamaño y maduras en lo posible)
140 CCaceite (o 140 gr de manteca pomada)
190 grazúcar
3huevos
320 grharina leudante (o harina 4 ceros con Royal)
Esencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

45 min - 1 hr

1

Pisar las bananas. Pasar a un bowl donde vamos a mezclar el resto de los ingredientes en el siguiente orden:
2

Agregamos los huevos y el aceite (o la manteca, depende lo que quieran usar o lo que tengan en la casa). Mezclamos bien
3

Agregamos el azúcar, la esencia de vainilla, mezclamos.
4

Ponemos por último la harina.
Sugerencia: Si le agregan nueces picadas queda muy rico
5

Enmantecar y enharinar el molde. Colocamos la preparación en un molde grande o en 2 pequeños.
6

Llevamos a horno, depende la temperatura va a estar entre 45 minutos o una hora aproximadamente. Yo lo cocino una hora a horno bajo.
Para verificar que está bien cocido, clavamos un palillo o cuchillo, si sale limpio ya está listo✅