Variante de la receta de comida china que se sirve en la mayoría de restaurantes. Bastante fácil y rápida de preparar. En caso de no disponer de algunos ingredientes, se pueden omitir o sustituir; por ejemplo, usar vinagre de manzana en lugar del de arroz o jengibre en polvo en lugar de fresco. Lo que no puede sustituirse es el polvo 5 especias; puede intentar hacerse en casa (lleva anís estrellado, canela en rama china, pimienta de Sichuan, semillas de hinojo y clavo), pero probablemente pueda encontrarse en alguna tienda de productos de Asia o India. Yo le pongo jengibre y cayena molida para darle un sabor algo más picante, aunque podemos no añadirlos, si preferimos que no pique un poco.Esto es una variante porque, entre otras cosas, en la receta original la pechuga se filetea y se marina para rebozarla y freírla al final, antes de servir.En cuanto al arroz, me gusta cortar la cocción cuando está en su punto, para que luego quede suelto.

Tenía unos solomillos de pollo en el congelador y los saqué la noche anterior y los dejé en la nevera para tenerlos listos para prepararlos al día siguiente.Como eran pequeños no fue necesario ponerlos en leche para que quedasen jugosos.

Listo en 12 minutos, jugoso y sabroso.Yo lo he tenido 3 horas marinándose pero con 1 hora también quedaría bien.#OctubreRosaconCookpad

Os traigo una receta que ya es un clásico en casa.En mi primer viaje a Vitoria-Gasteiz la primera noche que pasamos allí teníamos pensado ir a un restaurante del que nos habían hablado pero paseando por la ciudad terminamos en otro que fue todo un acierto. Uno de los platos que tomamos fueron "Espárragos Verdes en Tempura con Crema Caliente de Idiazábal y Reducción de Cítricos" un plato que me encanto, por lo que lo primero que hice estando ya en Madrid fue comprar los espárragos para prepararlo y aquí estamos.#cookfriday #onerecipeonetree #1receta1arbol #fiestassaludables #mirecetario

Con esta receta no vas a añorar el tradicional cerdo en salsa agridulce!!

Los langostinos rebozados en tempura, para mi son mas suave que con harina o huevo y quedan ideales para unos entrantes o vermut para Navidad o Fin de Año.La tempura es una harina mas fina y crujiente que la normal se disuelve siempre en agua muy fría, sirve tanto para rebozar pescado como verduras.

#Calendario2026En 8 minutos puedes tener este salmón en tu plato listo para comer. Yo lo hice en la Airfrayer y sale jugoso si respetas los tiempos.

Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.

Como me gusta la comida asiática! Yo acompañé el cerdo con arroz con soja y huevo pero lo podemos acompañar con unos tallarines o lo que queramos!Espero que os guste #cookpadkitckentour #CookpadGlobal

El pescado nunca a sido mi fuerte pero últimamente me estoy acostumbrando a prepararlo de distintas maneras. Me he dado cuenta que la merluza es un pescado muy versátil y acepta muchos tipos de salsas como también sale muy jugoso y sabroso al horno. Está vez la hice en salsa a mi manera ya que he adaptado distintas preparaciónes en una dependiendo de lo que tenía en la despensa y en la nevera 😁

Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja.Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir.

A mí hijo AKTAY le encanta el solomillo eso sí con salsa para mojar pan, se me ocurrió hacerlo de esta manera y la verdad que quedo buenísimo.