Pastel de choclo
Pastel de choclo
Pasos de la receta
- 1
Https://m.youtube.com/watch?v=-s6YbcSTwxQ
- 2
Para la pastelera, alternativa 1, tomar pastelera y calentar a fuego bajo revolviendo constantemente. Alternativa 2, desgranar choclos, picar poco mezclando con hojas de albahaca y seguir con paso alternativa 1. Se cocina por unos 30 min aprox, se pega súper fácil, ojo.
- 3
Para el pino.
- 4
A fuego fuerte poner: aceite, cebolla, comino, ají de color, sal y orégano, revolver sofreír y dejar a fuego medio por 20 min. Poner 1/2 taza agua y dejar por 20 min más
- 5
Agregar la carne, revolver y dejar por 30 min más.
- 6
Para gratinar, mezclar ají de color, aceite y ajo rallado, se espolvorea azúcar arriba
- 7
Preparar huevos duros, unos 7 min hirviendo
- 8
Para el montaje, poner una cucharada de pastelera primero en el fondo del plato de greda
- 9
Se agrega el pino y medio huevo (no le pongo aceituna y pollo para que no quede tan grande el plato)
- 10
Se cubre con pastelera de choclo
- 11
Espolvorear azúcar sobre el plato. Se tira unas gotas de aceite y al horno a gratinar 200gradosC por unos 8 min
Recetas parecidas
-
-
Molde o pastel de carne picada. Molde o pastel de carne picada.
Aquí os presento una receta maravillosa, ya que es fácil de preparar y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas cosas.
-
Pastel de patata deluxe Pastel de patata deluxe
Sencillamente es un puré de patatas con algunos ingredientes y un toque fresco con los granos de granada. Pero presentado de esta manera lo hace mucho más apetecible.
-
Pastel de carne Pastel de carne
#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=RyRWE_B1b6s&t=66s
-
Pastel de patata Pastel de patata
Receta bastante laboriosa, pero fácil de hacer y que podemos dejar en la nevera de un día para otro. Recomendada para comidas de verano con 6-8 comensales, donde tener preparado el plato principal en antelación.
Francesc -
-
Pastel Navideño Cuatro estaciones 🎄 Pastel Navideño Cuatro estaciones 🎄
Sencillísimo de preparar
-
Pastel de verano 🏖 Pastel de verano 🏖
Receta fresquita, ideal para el verano. Llevo días queriendo hacer ésta receta y hoy me he puesto a ello 😋 la ví en Anna Recetas fáciles, hace cosas muy ricas y fáciles de preparar. Vamos a ello 😉 -
Pastel vegetariano Pastel vegetariano
Un pastel salado vegetariano súper vistoso y riquísimo
-
Pastel de pan duro Pastel de pan duro
Esta receta es muy rica, fácil para hacer y económica !
-
Pastel ataúd especial Halloween Pastel ataúd especial Halloween
Un original pastel frío y salado, simulando un ataúd. Una receta ideal para este próximo Halloween. -
Pastel de Berenjenas a la parmesana Pastel de Berenjenas a la parmesana
Frescas del huerto, es una forma fácil y rápida de contentar a niños y mayores.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)