Ensalada veraniega clásica
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
En verano apetecen cosas frescas y esta ensalada triunfa totalmente
Ensalada veraniega clásica
En verano apetecen cosas frescas y esta ensalada triunfa totalmente
Pasos de la receta
- 1
Lavar la lechuga, trocear y salar. Poner como base del plato
- 2
Cortar en juliana fina la cebolla y poner a macerar con sal y vinagre
- 3
Cortar a gajos los tomates y distribuir alrededor
- 4
Pelar y cortar en rodajas el pepino. Salpimentar y distribuir sobre la lechuga
- 5
Por encima de la lechuga y el pepino podemos poner maíz o atún o algún fruto seco
- 6
Distribuir la cebolla alrededor
- 7
Por último aliñar con aceite, sal y vinagre. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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