Pasos de la receta
- 1
Troceamos el pan y lo ponemos en un bol con el agua
- 2
En el vaso de la batidora ponemos los tomates pelados, el pimiento troceado, el ajo pelado una pizca de sal y el aceite
- 3
Lo molemos todo e incorporamos el pan estrujado
- 4
Volvemos a moler lo todo muy bien y si nos parece demasiado espeso añadimos un poco de agua
- 5
Para servirlo le añadimos los huecos cocidos picaditos y el atún escurrido y desmenuzado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
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Salmorejo Salmorejo
Ya que empieza haber buenos tomates, vamos hacer un buen salmorejo, que aunque en muchos sitios guste comerlo solo en verano, a mí me encanta durante todo el año, aunque es cierto y verdad lo que dice muchísimas personas, -los tomates buenos buenos de verdad son para el verano-.Bueno a mí este plato me encanta así que, sea verano o no, cuando veo en el mercado algunos tomates que me gusten para salmorejo los compro y ese día es lo que como con mucha ilusión.
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