Pan integral con semillas

Name: Pan integral con semillas
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza harina 0000; 2 cdas aceite; 1 cdta sal; c/n Agua; 1 sobre levadura en polvo; 1 cdta azúcar; 1 cdta harina; Agua tibia

Belen Ferreira @belufe

Rápido y fácil! Para el desayuno o merienda 😋🍞☕

Pan integral con semillas

Belen Ferreira @belufe

Rápido y fácil! Para el desayuno o merienda 😋🍞☕

Guardada

Ingredientes

1 tazaharina integral
1 tazaharina 0000
2 cdasaceite
1 cdtasal
c/nAgua
Para el fermento
1 sobrelevadura en polvo
1 cdtaazúcar
1 cdtaharina
Agua tibia

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner en un recipiente la levadura, azúcar, harina y agregar agua tibia y mezclar bien. Dejar unos minutos hasta que empiece a espumar.
2

En un bowl poner las harinas y semillas (opcional) yo tenía de lino y chía. Mezclar bien.
3

Luego hacer huequito en el centro y poner el fermento de la levadura y el aceite. Por fuera ponemos la sal
4

Mezclamos y empezamos a agregar agua de a poco. Yo usé 1/2 taza de agua aprox. Amasar por unos minutos y dejar leudar por media hora
5

Una vez que leudo y duplicó su tamaño volvemos a amasar y estirar para darle forma al pan. Yo lo puse en una budinera. Volvemos a dejar leudar unos minutos para luego mandarlo al horno.
6

Y así nos queda! Listo para el desayuno o merienda o se puede frizar en porciones para que se conserve más tiempo!