Una receta que forma parte de la tradición española y que hacían muchas de nuestras bisabuelas, abuelas, madres... y que yo ya hago para mis hijos. Y ¡les encanta! #meapunto

Hacer estas galletas es una verdadera gozada. La receta me la dio mi abuela hace muchos años y recuerdo que cuando era pequeña, ella nos reunía a mis primas y a mi en las tardes de invierno para enseñarnos a cocinar.Realmente a mi no me gustaba nada aquello, ni tampoco comer, sin embargo, ahora añoro esas hermosas tardes en que salíamos de la cocina embadurnados de harina y flotando entre aromas de vainilla, chocolate y agua de azahar.Aquí os dejo esta receta que es una verdadera delicia.

La receta de la crema de mandarina la podéis encontrar en mi perfil

Este es un plato que me recuerda mucho a cuando era niña. He decidido prepararlo para recordar momentos en familia.

Esta receta va dedicada a puriña, pues hace un mes estuvo en extremadura con compañeras de trabajo y el ultimo dia le regalaron una caja de empanadillas que le encantaron. Puri me lo dijo: hace años la tia de mi marido me dio la receta pues tambien me dio a probarlas y estaban riquísimas; y se la pedi.La receta la guarde y no tenia ni idea donde la puse, cuando me lo comento puri me hizo recordar que la tenia, la busque y nada; pero el otro día hablando con puri por telefono, le fui a dar una receta de un pan del libro de la thermomix de los panes y mira por donde al ir pasando las hojas al final estaba la receta, medio borrosaa que no se entendia muy bien sobre todo la cantidad del relleno.Hoy encontre con la tia de mi marido y se lo dije y me la ha dado pues es lo que pone en el papel que esta medio borroso, son tipicas en semana santa y en navidad

Ésta es una receta que hacía mi abuela cuando íbamos todos los nietos a su casa, recuerdo toda la casa con un olor dulce espectacular, tienen un aroma delicioso y envolvente, al igual que su sabor, siempre lo acompañamos con una taza de chocolate caliente. Probad ésta receta y veréis qué rica está! Espero que la disfrutéis!

A esta receta la encontrarán en la Monsieur Cuisine con el nombre de "Trenza de pan dulce con pasas" Hice varios panecillos en lugar de una trenza porque los congelo y voy comiendo, uno cada día, en el desayuno 🧉 Riquísimos!!!

#memoriasLos preferidos de mi abuelo.

Ayer por la tarde mis hermanos pequeños estaban estudiando, tienen exámenes finales y siempre les gusta merendar bien. Total que me sugirieron una meriendita chula y me puse a pensar qué hacerles. Hice unos crepes franceses, la receta es de una señora francesa y así los hacía también mi tía (mi tio es belga) y salen deliciosos. Espero os guste y la disfrutéis tanto como nosotros ayer... ¡¡No quedó ni uno!!En mi casa, mi madre hace unos buenísimos, les echa cointreau pero por innovar y hacer otra masa diferente... preparé estos. Con estas medidas me salieron alrededor de 30 crepes. Los primeros salieron más gorditos y a partir del 4º o así... súper finitos y con un sabor... no había manera de parar de comer... de verdad, riquísimos.

Una merienda fácil para los días de frío.

A principio del pasado diciembre fuimos a la mágica Rumanía, a celebrar el cumpleaños de mi hermana🎉🎂👸🏻🎂🎉Llegamos unos 15 días antes de Navidad 🎅🏻🎄🎅🏻, y nada más bajar del avión, además de recibir una esperada bofetada de frío 🥶❄️🥶 (y mira que ese mes fue bueno, ya que la mayor mínima fueron -21C), fue una inmersión, sin igual, en el espíritu navideño.Visitamos las regiones de Muntenia (la antigua Wallachia) —pasando varios días en la bella Bucareşti—, y de Transylvania —recorriendo las calles de Sinaia (y su encantador Castillo de Peles), Pedreal, Alba Iulia (y su fortaleza Alba Carolina), Braşov (y su acogedor mercadillo navideño, Bran (y su Castillo de Vlad), Satu Mare, Sibiu (con el mercadillo navideño más impresionante que he visto en toda mi vida) y Sighişoara(con ese encanto tan suyo)—.Tenemos intención de regresar —cuando se pueda— para visitar el norte y la desembocadura del Danubio.❤️🇹🇩❤️#felizconmihuerto#recetasconhistoria#micocinaviajera #rumanía