#181. Ideal para fines de semana que tenemos más tiempo para cocinar algo más elaborado en el desayuno. Aunque hay algunas variantes por estas latitudes, èste es uno de ellos.

Esta receta se lo hacia yo a mi padre cuando íbamos al pueblo, pues siempre iba a pescar y venía cargado de cangrejos de rio

Me pirraba por probarlo pero solo con pensar que el pescado era crudo... ¡Tonta de mi! Para nada el pescado es crudo. ¡Mira que estar tanto tiempo privándome de esta delícia!. Aiiiiiinnnx. ¡Hay que ser osado en esta vida!En TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobretodo muy, muy SABROSAS.https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpATe invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago. Puedes compartir también.Y lo más importante, ¡ES GRATIS! y no te compromete a nada. 😘Encuentrame tambien en ⤵️⤵️⤵️FACEBOOK: Trasteamos En Mi Cocina? - Trastejant per la cuina (https://www.facebook.com/trastejantperlacuina/)WEB: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (http://www.trastejantperlacuina.com/)INSTAGRAM: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (https://www.instagram.com/trasteamos_en_mi_cocina/)En cada uno de los rinconcitos serás bienvenido.SUSCRIBETE y SIGUEME

#lasrecetasdemamá #weekendreto #cocinafamiliarEn este plato se juntan todos los colores y los recuerdos de mi madre y de mis abuelos. Un día cargado de emociones cocinando

Típica caragolá valenciana , un plato riquísimo que me lleva a mí niñez, cuando salía con mis abuelos las noches de verano después de una tormenta a por caracoles

En mi pueblo es muy típico comer los fines de semana migas de pan y a mi siempre me traen ese recuerdo de estar en el cortijo con todos mis primos jugando y ver a mi madre y mi tía moviendo pan mojado en una sartén gigante donde cabían al menos 3 niños dentro, después de toda la mañana jugando te ponían un plato de migas con sardinas y melón! Ummmm que maravilla de comida, hoy a mis 30 años me he lanzado a hacerlas por primera vez!

Hay platos que los recuerdo de toda la vida, uno de ellos es este arroz con conejo (o liebre) que me recuerdan al pueblo, a mis tías y abuelas, y sobre todo a mi padre que lo clavaba.Por su puesto, no es lo mismo hacer este tipo de platos en una paellera, ya sea de gas o de leña que en un fuego de inducción de nuestras cocinas, pero no siempre disponemos de ellas, por lo que para el día a día es una gran opción.

Me encanta los ceviches, ya que me recuerda a cuando era pequeña y mis padres me llevaban a comer ceviche en la playa. Además es súper fácil de hacerlo.

Después de ver tanto ceviche por aquí, tenía que hacerlo sí o sí. Pero me he decantado por algo sin cilantro ni picante y en lugar de pescado, solo gambas. La única manera de asegurarme de que guste a todos. Aunque a mi tanto la versión peruana como ecuatoriana me encantan😱😱El resultado es una receta súper fresquita con el toque dulce del mango y presentado sobre una hoja de cogollo, ideal para un entrante o cena ligera. Ha gustado mucho 👏👏#delantaldorado #weekendreto #ceviche

Una receta navideña que nunca falta en mi casa desde la época de mis abuelos

Córdoba #cuchillosarcos

Es de una tradición familiar de un pueblo de costa, Colonia Sant Jordi.