La leche condensada nació de la necesidad de preservar la leche para largos periodos de tiempo ya que antes no había la refrigeración de alimentos.El proceso para su elaboración es muy sencillo y consiste en extraer o condensar el agua de la leche, a la cual se le añade un edulcorante. Lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede conservarse durante varios años envasado sin refrigeración. El mismo producto sin agregados de azúcar se llama leche evaporada, sin embargo, con esta versión no azucarada se estropea con mayor facilidad.

Una Carrot Cake en versión mini para 1 persona en menos de 10 min, al microondas y sin azúcar.

#Mirecetario #vegetarianas Si queremos la tarta con azúcar solo tendremos que sustituir la stevia por 200grs. de azúcar normal.

Inspirado en la receta de @migueloferrer pero cambiando algunos ingredientes: leche de vaca semidesnatada en lugar de leche de avena y stevia en lugar de azúcar.#Calendario2026

Sin gluten, sin lactosa, sin azúcar

Una forma de endulzarte sin nada de azúcar y encima con un extra de proteína.La proteína podríamos sustituirla por leche en polvo y el edulcorante por el que más os guste.

Es una receta que tiene como base masa de hojaldre. Como no lleva azúcar, sino stevia en polvo, es perfectamente apto para diabéticos.Aquí esta el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=__lTs1_1gKM

🥛🥛🥛Sí has leído bien, leche condensada sin azúcar y es que este producto que apenas consumimos por su alto contenido en azúcar ¡puede hacerse en casa! eligiendo tipo de leche y edulcorante o endulzante natural. Se utiliza en muchos postres y para preparar helado. Además está deliciosa.#porunmundomejor#menúsemanal

Como la leche condensada de supermercado está hecha con azúcar, yo me la hago en casa con miel que tiene un sabor ligeramente diferente o con fructosa, quedando un sabor idéntico a la de tienda.

Receta de tarta de queso sin azúcar, rica rica...

No voy a deciros lo rica que está. Voy a deciros que como no la hagáis, no sabreis lo que os estáis perdiendo. ¡Menuda delicia!Como una imagen vale más que mil palabras os dejo el enlace a mi receta. Cocínala conmigo en: https://www.youtube.com/watch?v=g2KiLxMJZrw#triviumdecocina #delantaldorado¿Un secreto para montar nata?. Esto es lo que yo hago. Ya desde el momento en que la compro, la guardo en la nevera para tenerla ya bien fría de por si. Cuando llega el momento de montarla, coloco el bol a utilizar, da igual que sea de aluminio o cristal, junto con las varillas y la nata durante unos 10 minutos en el congelador. Recordad que tiene que tener un mínimo del 35% de materia grasa.

Hoy una receta muy sencilla.Algo #dulce sin azúcar que se deshace en la boca.buen fin de semana #familia