Patatas rellenas con salmón ahumado y aceite de trufa blanca

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un plato sencillo y refrescante.

Patatas rellenas con salmón ahumado y aceite de trufa blanca

Un plato sencillo y refrescante.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1patata mediana cocida y fría
  2. Queso para untar blanco
  3. Salmón ahumado
  4. 6. Huevos de codorniz ya cocidos
  5. Aceite de oliva Virgen extra con trufa blanca
  6. Sal
  7. Eneldo

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Pelamos la patata, cortamos por la mitad, ponemos encima una capa de queso de untar, encima el salmón ahumado troceado, y los huevos pelados y cortados por la mitad a lo largo, ponemos sal y espolvoreamos con Eneldo, y por último regamos con el aceite a la trufa blanca, metemos al fresco hasta el momento de tomar.

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