Mayonesa picante diferente
Pasos de la receta
- 1
Cortar el tronquito a los ajíes, eliminar semillas
- 2
Poner la mayonesa en el vaso del mixer o licuadora, agregar los chiles
- 3
Una vez mixeado incorporar el aceite y el jugo de limón, mezclar
- 4
Agregar la mostaza
- 5
Quitar carozo a las olivas, picar, agregar a la mayonesa, mixear
- 6
Envasar, mantener en heladera - para acompañar quesadillas, tacos, rociar ensaladas, untar pan para sandwichs o donde quieran
- 7
La intensidad del picor depende de la tolerancia y gusto de cada uno poner más o menos chiles
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