Profiteroles🙌
Esta Receta la saqué de la app.. es de @norali una genia.. gracias muy fáciles y ricos..
Profiteroles🙌
Esta Receta la saqué de la app.. es de @norali una genia.. gracias muy fáciles y ricos..
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en una ollita el agua con la manteca y la pizca de sal y calentar hasta que la manteca se integre y empiece a hervir.
- 2
Una vez en ebullición agregar toda la harina de golpe y revolver por 2 o 3 minutos hasta que se forme como una masa que se despega de las paredes
- 3
Pasar a un bols y agregar 1 a 1 los huevos sin dejar de batir a buena velocidad.. hasta que quede como una crema uniforme y espesa.
- 4
Luego colocar la masa en una manga y formar los profiteroles de tamaño chico como el de una nuez en una placa enharinada y enmantecada
- 5
Llevar a horno previamente calentado. Horno fuerte por 10 minutos y luego bajar por 20 -25 minutos hasta que estén sequitos y doraditos..
- 6
Por último Dejar enfriar y rellenar y decorar como más te guste.. yo los hice de dulce de leche y pastelera y los espolvoree con azúcar impalpable... que los disfruten🙌
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