Se coloca en una sartén a dorar el queso rallado en forma de arepa(del tamaño de un plato tortero), se debe esperar de 6 a 8 min a que se derrita y dore, lo anterior a fuego medio.

Cuando ya esté listo se hace el molde de la canasta apoyados en un plato sopero pequeño o pocillo.

En un bol se pican las frutas en cuadros pequeños y se añaden a la canasta de queso.

Se le adiciona kumis y mermelada al gusto y a disfrutar de un rico desayuno!!!