Mermelada de higos 😋

Obdulia Suarez
Obdulia Suarez @obduliar

Recogida directa del árbol al caldero jijiji
Sino tienes panela poner azúcar morena.

Mermelada de higos 😋

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Recogida directa del árbol al caldero jijiji
Sino tienes panela poner azúcar morena.

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Ingredientes

1:30 h
varios
  1. 1 kilohigos
  2. 200 grazúcar blanca
  3. 200 grpanela
  4. El zumo de un limón

Pasos de la receta

1:30 h
  1. 1

    Lavado los higos y quitar los tallos, piel verde y corta en cuatro.

  2. 2

    Poner en el caldero con los azúcares y limón.
    Dejar cocinar a fuego medio fuerte hasta que rompe el hervor y luego bajar hasta que se reduzca mover para que no se pegue. Para que quede fina pasar la batidora un poco para que no quede trozos.

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Obdulia Suarez
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