Puré de Coliflor

Cuando comienza el estrés por bajar unos kilitos y es imposible evitar ese rico puré de papas, aparece esta opción que te digo es una delicia 😋
Puré de Coliflor
Cuando comienza el estrés por bajar unos kilitos y es imposible evitar ese rico puré de papas, aparece esta opción que te digo es una delicia 😋
Pasos de la receta
- 1
Picar la coliflor en trozos, lavar y colar, luego poner a hervir hasta que esté cocida.
- 2
En una sartén sofreír 2 dientes de ajo con un poco de mantequilla, sal y pimienta molida a gusto, vaciar a una juguera donde pondremos la coliflor cocida y picada, agregar las 2 cucharadas de mantequilla y la crema y batir hasta conseguir una mezcla cremosa.
- 3
Poner a calentar en una cacerola unos minutos más sin dejar de revolver agregar ciboulette o cilantro picado fino para aromatizar y listo para acompañar con lo que quieras.
Recetas parecidas
-
Puré de coliflor con salmón Puré de coliflor con salmón
Un rico puré para acompañarlo con lo que desees.Valor nutricional solo puréCalorías 1304Grasas 130.9Carbohidratos 13, 6Proteínas 10#keto #low carb #diet #bajocarbohidratos Anyi jimenez -
Puré de Coliflor Puré de Coliflor
No soy muy amante de la coliflor pero la probé en un pueblo de Bulgaria en puré y me enamoré 🥰 yo lo he acompañado con filetes de cinta de lomo adobada. #mirecetario #cookpadmycook Ainho_Noa -
Puré de coliflor Puré de coliflor
Este puré es súper sencillo y lo preparé para acompañar una carne asada.Aunque mi madre, de quien aprendí la receta, lo hacía y lo cubría con jamón y queso, y espolvoreado con pan y queso Parmesano rallado. Luego lo metía en el horno hasta dorarlo, para ponerlo como primer plato.En este caso lo varié un poquito porque lo puse como acompañamiento. También se puede hacer con un puré de brécol y coliflor cubierto de bechamel.De cualquier forma, es una delicia que aceptan hasta los que no gustan de las verduras. Cuqui Bastida -
-
Salmón en airfryer con puré de puerros Salmón en airfryer con puré de puerros
Tengo debilidad por los puerros ¡me encanta esta verdura!.El puré ha quedado muy suave y muy rico. Luz -
Puré de coliflor Puré de coliflor
Con las coliflores en el huerto, hay que pensar en algo. Pues este puré queda genial para acompañar a un pescado como a una carne.#delantalglobal24#todomuyfestivo Loli Recetas -
Puré de patata Puré de patata
Una opción casera para hacer un puré que es el complemento ideal para muchos platosEn los comercios de alimentación ee vende puré de patatas ya hecho (o casi hecho) y quizás es cómodo utilizarlo así. Pero una opción más barata es elegir nosotros unas magníficas patatas y hacer un rico puré de patatas casero, sencillo y fácil de hacer.Aparte de la receta original y básica de euroresidentes (que es un excelente puré de patatas tipo inglés) podéis ver los vídeos con los detalles de cómo hacer el puré de papas casero pasao a paso y con ingredientes que difieren a la hora de "enriquecer" el puré de patatas...Vídeos: Puré de patata mis-recetas -
Puré cremoso keto sin patata (coliflor) Puré cremoso keto sin patata (coliflor)
He empezado una dieta baja en hidratos de carbono y a mi el puré de patatas me flipa! Así que para no echarlo de menos mucho me hecho uno sustituto y delicioso!!! 😋 Lalesita -
Puré de coliflor Puré de coliflor
Puré de coliflor con leche, aceite, sal y pimienta, una crema sencilla y fácil. Ana -
Puré mixto de patata y coliflor con cilantro Puré mixto de patata y coliflor con cilantro
Este puré mixto lo preparé para acompañar los “Escalopines de cerdo ibérico con salsa de mandarinas” (VER MI RECETA) y quedó realmente delicioso.Es indicado para acompañar carnes con salsa o a la plancha porque queda un puré liviano, pero no demasiado seco.Yo le puse cilantro porque me gusta mucho su sabor y realza los demás ingredientes, pero si no lo conseguís, se puede sustituir por perejil. Cuqui Bastida -
Puré de patatas y coliflor con queso asturiano Puré de patatas y coliflor con queso asturiano
Hace unos años probé el queso gamonedo en Asturias y me encantó, tiene un sabor bien potente que combina a las mil maravillas con la patata y la coliflor, dándole un sabor y una textura muy especial a este puré. Cuqui Bastida -
Puré de Papas, Bacon y Queso Puré de Papas, Bacon y Queso
#208. Rica receta de acompañamiento que va genial con carnes asadas. Un puré de papas modificado muy fácil de preparar. Norđurland
Más recetas recomendadas
Comentarios