Milanesas de peceto al horno con ensalada verde y papas noisette

Name: Milanesas de peceto al horno con ensalada verde y papas noisette
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Peceto cortado fino; 3 Huevos; Sal, pimienta y provenzal a gusto; Pan rallado para rebozar; Lechuga; 500 g Papas noisette

Mariana Barna @marianacocinahogar

Bariloche

Milanesas de peceto al horno con ensalada verde y papas noisette

Mariana Barna @marianacocinahogar

Guardada

Ingredientes

3 a 4 raciones

500 gPeceto cortado fino
3Huevos
Sal, pimienta y provenzal a gusto
Pan rallado para rebozar
Lechuga
500 gPapas noisette

Guardada

Pasos de la receta

1

Realizar un batido con los huevos. Agregar sal, pimienta, provenzal y un chorrito de leche.
2

Sumergir las rodajas de peceto en la mezcla y dejar marinar por 1 h aprox. A los 40 minutos prender el horno a fuego fuerte.
3

Rebozar las milanesas y colocar en una placa para horno con un poco de aceite.
4

Hornear las papas noisette en una asadera y las milanesas en otra hasta que estén doraditas.
5

Servir junto a la ensalada y disfrutar.

Guardada

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Mariana Barna @marianacocinahogar

23 de septiembre de 2021 00:00

Bariloche

Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.

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Palabra clave

Milanesa Peceto Ensalada Verde Papas

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