Falso cazón con alioli
Hoy os propongo preparar un rico “cazón” pero sin cazón, mismo adobo pero hecho a base de merluza. Receta improvisada porque tenía antojo de pescado preparado así y queda buenísimo.
Feliz día!! 😘😘
#menusemanal
Falso cazón con alioli
Hoy os propongo preparar un rico “cazón” pero sin cazón, mismo adobo pero hecho a base de merluza. Receta improvisada porque tenía antojo de pescado preparado así y queda buenísimo.
Feliz día!! 😘😘
#menusemanal
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
Corta la merluza en trozos iguales y condimenta el pescado. A mí personalmente me gusta que sepa más a cominos y un punto que se note el vinagre, pero como va en gustos condimenta según prefieras. Agita con una tapa puesta para que se mezcle todo bien y deja reposar en la nevera al menos 30 minutos
- 3
En una bolsa pon un poco de harina especial rebozados e introduce el pescado dentro. Ahora enérgicamente para que la harina se impregne por igual en todos los trozos
- 4
Fríe en aceite de oliva bien caliente y desgrasa en papel absorbente antes de servir. Acompáñalo con alioli y a disfrutar 🥳
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