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Mermelada de manzana (Thermomix)

Carmen
Carmen @cook_20207978
Pontevedra

Mermelada de manzana (Thermomix)

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Ingredientes

  1. 600 gmanzana (peladas y cortada en cuartos
  2. 200 gazúcar
  3. El zumo de medio limón
  4. 1 cucharaditacanela polvo

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos en el vaso la manzana, el azúcar y el zumo de limón. Programamos 30 seg, velp 5-7-10.

  2. 2

    Añadimos una cucharadita de canela y programamos 30 min, 100º, vel 3.

  3. 3

    Cuando pasen los primeros 10 min, quitamos el cubilete y ponemos encima el cestillo para que evapore mejor y evitar salpicaduras

  4. 4

    Al terminar, echamos la mermelada en los tarros de cristal, los dejamos enfriar y los metemos en el frigorífico.

  5. 5

    Si no la vamos a consumir de inmediato podemos envasarla al vacío.

  6. 6

    Una vez abierto lo conservamos en el frigorífico.

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