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Mermelada de higos (en Thermomix)
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Foto principal de Mermelada de higos (en Thermomix)

Mermelada de higos (en Thermomix)

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Me gusta la música, de todo tipo y tiempo —bueno reconozco que la última de estos años: reguetón y trap (o cómo se escriba, no me convence mucho)— pero tampoco soy una melómana empedernida.
Y es que hay canciones que dicen mucho porque uno se siente identificado con su letra; otras traen recuerdos de buenos (o malos) momentos en que esa canción sonaba de fondo; y hay alguna canción que, desde la primera vez que se escucha, sin saber por qué, sin que la letra sea especial —al menos conscientemente—, te pillan de sorpresa, te fascinan, te envuelven en un mundo raro de sensaciones y sabes que están hechas para ti. Me ha pasado pocas veces…. Pero siempre estoy a la expectativa por si la próxima canción que escuché pertenece a uno de estos grupos.

#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Me gusta la música, de todo tipo y tiempo —bueno reconozco que la última de estos años: reguetón y trap (o cómo se escriba, no me convence mucho)— pero tampoco soy una melómana empedernida.
Y es que hay canciones que dicen mucho porque uno se siente identificado con su letra; otras traen recuerdos de buenos (o malos) momentos en que esa canción sonaba de fondo; y hay alguna canción que, desde la primera vez que se escucha, sin saber por qué, sin que la letra sea especial —al menos conscientemente—, te pillan de sorpresa, te fascinan, te envuelven en un mundo raro de sensaciones y sabes que están hechas para ti. Me ha pasado pocas veces…. Pero siempre estoy a la expectativa por si la próxima canción que escuché pertenece a uno de estos grupos.

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Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Me gusta la música, de todo tipo y tiempo —bueno reconozco que la última de estos años: reguetón y trap (o cómo se escriba, no me convence mucho)— pero tampoco soy una melómana empedernida.
Y es que hay canciones que dicen mucho porque uno se siente identificado con su letra; otras traen recuerdos de buenos (o malos) momentos en que esa canción sonaba de fondo; y hay alguna canción que, desde la primera vez que se escucha, sin saber por qué, sin que la letra sea especial —al menos conscientemente—, te pillan de sorpresa, te fascinan, te envuelven en un mundo raro de sensaciones y sabes que están hechas para ti. Me ha pasado pocas veces…. Pero siempre estoy a la expectativa por si la próxima canción que escuché pertenece a uno de estos grupos.

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Me gusta la música, de todo tipo y tiempo —bueno reconozco que la última de estos años: reguetón y trap (o cómo se escriba, no me convence mucho)— pero tampoco soy una melómana empedernida.
Y es que hay canciones que dicen mucho porque uno se siente identificado con su letra; otras traen recuerdos de buenos (o malos) momentos en que esa canción sonaba de fondo; y hay alguna canción que, desde la primera vez que se escucha, sin saber por qué, sin que la letra sea especial —al menos conscientemente—, te pillan de sorpresa, te fascinan, te envuelven en un mundo raro de sensaciones y sabes que están hechas para ti. Me ha pasado pocas veces…. Pero siempre estoy a la expectativa por si la próxima canción que escuché pertenece a uno de estos grupos.

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Ingredientes

40 minutos
1 Bote
  • 300 gHigos frescos
  • 150 gAzúcar
  • 1Manzana (con piel)
  • Zumo de limón
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Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Lavamos bien los higos, y les cortamos los rabitos (no es necesario pelar los higos ni tampoco trocearlos). Los ponemos en el vaso de la Thermomix, con el azúcar y el zumo de medio limón y la manzana.
    Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
    Y ya guardamos cómo mejor nos plazca, o bien conservándola en bote o bien en un bote de nevera para los desayunos de estos días de verano.

    Foto del paso 1 de la receta Mermelada de higos (en Thermomix)
    Foto del paso 1 de la receta Mermelada de higos (en Thermomix)
  2. 2

    A disfrutar!

    Foto del paso 2 de la receta Mermelada de higos (en Thermomix)
    Foto del paso 2 de la receta Mermelada de higos (en Thermomix)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/17062134
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Arianne
Arianne @Arianne
10 de agosto de 2024 19:13
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
12 de agosto de 2024 13:26
pero qué buena Arianne!!!!!!!!!!!!! yo quierooooooooo
Invitado
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Mermelada De Higo

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